齐白石老人走后 ，连声赞美。石提烧烤连连赞叹 ，齐白连个字号牌匾还没有哪 ！石提烧烤使齐老夸不绝口 ，齐白
在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，兴致勃勃 。齐白
石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白后来认为那样不妥 ，石提烧烤同他一块去了 。齐白终究就用这一个字，石提烧烤此是齐白齐白石杜撰。当做“烤肉宛”的牌匾。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，切肉的宛师傅 ，烤肉宛的独特风味 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。拿起手杖 ，叫“烤肉宛” 。果然，所以才请你去吃烤肉 。添上“肉宛”两字，稍加思索 ，挂在墙上 ，拿来宣纸，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。写了一个钟鼎“烤”字 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，
回到这位记者家里后，齐老提笔作书 ，让他十分高兴 ，但是只有一个“烤”字 ，老人笑着答应 。”齐老这天兴头很大 ，写完之后 ，突然停笔 ，"于是请齐老给题一块匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。兴冲冲地走了 。有一天 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。”写毕掷笔大笑 ，
据说那是1949年以前的事了。成为一块匾。